Кремлевская диета названа так, потому что это тот самый способ питания, который выбрали для похудения многие политические деятели, не отказывая себе во вкусных и деликатесных продуктах. Как они это делают? Очень просто.
Если вкратце, то кремлевская диета стоит на четырех китах:
- мясо и сыр
- никаких углеводов
- богатые клетчаткой овощи
- много жидкости
Итак, первый момент. Кремлевская диета хороша тем, что вы можете есть мясо без ограничений. Абсолютно. Свинину, говядину, птицу, рыбу, и даже колбасу с сосисками! Диетологи, когда говоришь им о том, что сидишь на кремлевской диете, приходят в ужас: «Холестерин! Сало! Ужас!». Тем не менее, необязательно проверять на себе, каково будет житься вашему организму на одном только сале: это действительно неполезно. Но отбивная, сосиска из хорошего мяса, шашлычок и котлетка – абсолютно уместны. Если вам кажется, что вы едите слишком много жирного – готовьте постное куриное филе или рыбу. Сами понимаете, что если в вашем обычном рационе мясные блюда занимают мало места, и вообще вы их не очень любите, МирСоветов отправит вас на поиски другой диеты. Мясоеды – милости просим!
Прочитав предыдущий абзац, вы могли бы подумать, что попали в рай: ешь колбаску и похудеешь! Но есть и второй ключевой момент, оказывается не все так просто. Эффект от кремлевской диеты основан на том, что организм переводят в режим сокращенного потребления углеводов, чтобы он перестал использовать только энергию, получаемую из углеводов, а начал работать и потреблял энергию из жировых запасов тела. Чтобы обмен веществ перестроился, вам придется практически полностью отказаться от углеводов: отныне хлеб, сахар, крупы, картошка и все-все продукты, содержащее углеводы – вам не друзья.
Кремлевская диета предполагает употреблять в пищу не более 40 граммов углеводов в день. И лучше всего с такой задачей справляются овощи – это и есть тот третий кит, на которого опирается кремлевская диета.
В овощах, несомненно, есть углеводы, но в некоторых их мало, в то время как клетчатки, полезной для кишечника, много. Обязательно включайте в рацион огурцы, капусту, редис, салат, редьку дайкон, кабачки. Вы также можете купить в аптеке или в магазине отруби.
А вот о фруктах, к сожалению, придется ненадолго забыть, исключая авокадо, которое благодаря своей маслянистости и минимуму углеводов, разрешено.
И, наконец, четвертое составляющее кремлевской диеты.
Во-первых, пейте больше! Во время кремлевской диеты нагрузка на почки может немного увеличиться, а жидкость поможет им работать эффективнее. Но во многих напитках содержится сахар, поэтому исключите все сладкие напитки: лимонады, компоты, сок. Молоко можно пить, но в ограниченных количествах: в одном стакане содержится около 6 граммов углеводов.
Практически неограниченно можно пить чай, травяные сборы, но все это без сахара. Время от времени можно добавлять в напитки сахарозаменители: не увлекайтесь ими, иногда они плохо действуют на организм. То же самое касается колы-лайт: не каждый день и не по литру!
Что насчет алкоголя? Кремлевская диета его разрешает, если не усугублять. Но вам придется перейти с пива и сладких слабоалкогольных напитков на очень крепкие и несладкие: виски, водка, коньяк. По себе знаю, что если на вечеринке упорно отказываться от алкоголя, все будут навязчиво предлагать «бросить диету и расслабиться!». Однако если вы сделаете себе коктейль из колы-лайт и коньяка, и будете цедить его весь вечер, и вечеринка удастся, и диету вы не нарушите.
Многие диеты категорически запрещают жирное, жареное, острое, соленое, в общем, все, что мы так любим.
Кремлевская диета все это не запрещает. Маринованные огурчики, яичница с беконом, салат с майонезом, икра – пожалуйста. Главным ограничителем тут является ваш здравый рассудок, который наверняка скажет вам, что во всем надо знать меру.
Сыр на кремлевской диете приветствуется, и чем он жирнее, тем лучше. Твердые сорта лучше мягких, а вот плавленые сырки содержат много углеводов и не рекомендуются.